Применение:
- Производство вареных и варено-копченых колбас, ветчин.
- Создание однородной и плотной структуры готового продукта.
- Ускорение процесса посола и созревания мясного сырья.
- Улучшение цвета, сочности и выхода готовой продукции.
Преимущества:
- Гигиеничность: Полностью выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует строгим санитарным нормам.
- Эффективность: Вакуумная обработка предотвращает окисление и способствует максимальному извлечению белков.
- Равномерность обработки: Вращающийся барабан гарантирует, что каждый кусок продукта получает одинаковое воздействие.
- Прочность: Конструкция из стали толщиной 3 мм обеспечивает долговечность и надежность при промышленных нагрузках.
Диаметр барабана: 1000 мм. Толщина стали: 3 мм
Характеристики
-
Габариты (ДxШxВ), мм:
1900×1000×1600 мм
-
Производительность:
от 300 до 600 кг
-
Корпус нержавеющая сталь:
AISI 304
-
-
Доставка и оплата
Доставка:
- Самовывоз по адресу производства 16-й км МКАД
МО, Дзержинский г, Алексеевская ул, д. 1
- Доставка по Москве и Московской области.
Возможна нашим транспортом или транспортной компанией.
- Доставка по России
- Деловые линии
- ПЕК
- GTD
- DPD
- ЖелДорЭкспедиция
- Доставка по СНГ по договорённости
- Доставка в дальнее зарубежье по договорённости
Оплата:
- Наличные, по факту выдаётся чек.
- Оплата по безналичному расчёту