Скачать каталог
Компания «Азимут» завершила проект по поставке санитарно-гигиенического оборудования для ЗАО «Стародворские колбасы» (г. Владимир) — одного из ведущих мясоперерабатывающих предприятий России, входящего в состав группы компаний «Аби» .
О предприятии:
ЗАО «Стародворские колбасы» — легендарный производитель с более чем 20-летней историей. Предприятие основано в 2003 году, сегодня его штат насчитывает свыше 3 500 сотрудников . Компания выпускает продукцию под известными брендами «Стародворье», «Вязанка», «Баварушка» и «Ядрёна копоть» .
В августе 2024 года предприятие запустило новый мясоперерабатывающий завод с инвестициями более 8,8 млрд рублей. Производительность нового комплекса составляет 500 тонн готовой продукции в сутки, общая площадь зданий — 33 000 кв. м .
Бренд «Стародворье» признан общеизвестным в Российской Федерации товарным знаком и включён в соответствующий реестр Роспатента, а также стал лауреатом премии «50 легендарных брендов» по итогам 2025 года . Продукция компании отмечена наградами «100 лучших товаров России», «Продэкспо», World Food и других престижных конкурсов .
Что поставлено и внедрено:
- Санпропускник ОМГ-103
- Санпропускник МГД-103
Оборудование предназначено для мойки и дезинфекции персонала при входе в чистую зону производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов.
Результат:
На одном из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий России обеспечен современный санитарный контроль входа персонала в чистую производственную зону. Внедрённые решения соответствуют требованиям системы менеджмента безопасности пищевой продукции ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018) и стандарту ХАССП, действующим на предприятии.
