Компания «Азимут» завершила проект по поставке санитарно-гигиенического оборудования для ООО «ХОХЛАНД РУССЛАНД» (Московская область, поселок РАОС) — российского производства известного немецкого бренда Hochland, одного из лидеров на рынке плавленых, творожных и полутвёрдых сыров.
В рамках модернизации производственных мощностей на предприятии внедрён комплекс современных решений, направленных на обеспечение строжайших стандартов чистоты и биобезопасности при выпуске сырной продукции.
Что было поставлено и внедрено:
Санитарная обработка персонала при входе в чистую зону:
Санпропускники
- ОМГ-104С
- МГД-104
Мойка и дезинфекция производственных помещений:
- Системы мойки средним давлением МС-25
- Системы мойки высоким давлением МСВД
Обработка тары и инвентаря:
- Машина мойки нестандартной и мелкой тары, а также инвентаря ММКУП-60С
Результат проекта:
На производстве плавленых, творожных и полутвёрдых сыров под торговой маркой Hochland создана комплексная система санитарной безопасности. Оборудование обеспечивает полный цикл гигиенического контроля — от обработки персонала при входе в чистую зону до профессиональной мойки и дезинфекции помещений, а также эффективной очистки нестандартной и мелкой тары и производственного инвентаря.
Внедрённые решения соответствуют высоким международным стандартам качества бренда Hochland и требованиям российской молочной промышленности.
Артикул МГД-104С
Модуль гигиены двухпоточный МГД-104С со скоростной сушилкой АЗИМУТ
Тип товара:
Санпропускник
Габариты (ДxШxВ), мм:
2264x1800x1474
Корпус нержавеющая сталь:
08X18H10 (AISI304)
Водоподключение:
G1/2, 4-6 бар
Исполнение:
Левостороннее|Правостороннее
Автоматическая сушилка:
АЗИМУТ (Россия)
Тип модели:
Двухпоточный:/upload/media/content/zn_sgo_dvuhpotochnyi-2.png
Артикул ОМГ-104С
Санпропускник односторонний ОМГ-104С со скоростной сушилкой АЗИМУТ
Тип товара:
Санпропускник
Габариты (ДxШxВ), мм:
2479х1046х1495
Корпус нержавеющая сталь:
08X18H10 (AISI304)
Водоподключение:
G1/2, 2-4 бар
Потребляемая мощность, кВт:
2,5
Исполнение:
Левостороннее|Правостороннее
Автоматическая сушилка:
АЗИМУТ (Россия)
Тип модели:
Односторонний:/upload/media/content/zn_sgo_odnostoronnii-2.png
Артикул МСВД-30/200
Мобильная пенная станция МСВД-30/200
Тип товара:
Мобильные пенные станции
Габариты (ДxШxВ), мм:
900х800х1000
Мощность двигателя:
7,5 кВт, 1450обр.
Макс. температура воды на входе, °С:
до 50
Давление воды на выходе:
200 бар
Корпус нержавеющая сталь:
AISI304
Давление воды на входе:
30 л/мин (1800 л/час)
Количество каналов подачи химии:
2 (без подачи воздуха, пена и дезинфекция)
Диапазон регулировки концентрации хим. средств %:
0,5-10
Артикул ММКУП-60С
Машина мойки купольного типа ММКУП-60С
Габариты (ДxШxВ), мм:
1860x1096x1902
Корпус нержавеющая сталь:
08X18H10 (AISI304)
Потребляемая мощность, кВт:
не более 29 кВт
Режимы мойки:
3 мин/4,5 мин/6 мин
Время цикла ополаскивания:
20-30 сек
Фильтр:
2 съемных уловителя из нерж. стали
Тип нагрева:
Электрический (1x12 кВт)
Мощность моющей помпы, кВт:
3 кВт
Объем резервуара основной мойки:
125 л
Давление на форсунках мойки:
3,5 бар
Мощность помпы ополаскивания, кВт:
0,37 кВт
Объем ополаскивающего резервуара:
30 л
Температура ополаскивания:
70℃
Кол-во форсунок мойки:
70
Кол-во форсунок ополаскивания:
30
Давление на форсунках ополаскивания:
1,65 бар
Выбор тары:
Ящик|Ведро|Мелкая тара|Силиконовые формы